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又是一年采笋好时节,来金佛山这个网红采笋地打个卡!
2018-09-05 16:31:56   点击:

如此美味的方竹笋 采摘季马上就要到了 赶快来金佛山体验亲手采摘的乐趣吧!
长江绕郭知鱼美

好竹连山觉笋香

从古至今

竹笋一直被人赞不绝口

是一道不可多得的美食

 
 

物华之地出天宝

在美丽的南川

有一座山被称为天下第一桌山

这里生长着号称“笋中之王”的

——金佛山方竹笋

方竹笋一年只有八、九月份出产

数量稀少,堪称竹类之冠

一年一次的采笋季又要到了

想去采笋的朋友一定想知道方竹笋有哪些特别

让小编来告诉大家吧!

 

 

方竹笋之奇

 
 
01


世人皆知竹子是圆的

但是金佛山方竹却是方的

形呈四方有棱有角

 

 

02

竹笋大都是春天生长

所以成语也叫“雨后春笋”

但方竹笋却反其道而行之

是“雨后秋笋



 

 

 

03

植物生长的规律是海拔低

气温高的地方先抽芽

而方竹偏偏是山顶上的竹笋先冒尖

所以笋农采笋时都从山顶开始往下采

 

 

方竹笋之绝

 

 

金佛桌山,四面绝壁

峭拔森然,采笋路异常艰险

往往需要徒手攀爬“天梯”而上

无日积月累练就的敏捷身手

山珍不可取

 

勤劳勇敢的金佛山人

将这破土新生的嫩黄脆笋

视作大自然的馈赠

也成了最割舍不了的乡愁

每到采笋季

南川人都会归家采笋阖家团圆

 

方竹笋之味

 

方竹笋比其他竹笋更为细嫩

含有多种微量元素和维生素

质嫩肉厚,色美味鲜

是吸大自然灵气生长而成的稀有之物

 

方竹笋菜品展示

 
 

方竹笋可以做成诸多可口的菜肴

是南川人民餐桌上必备的一道美食



 

如此美味的方竹笋

采摘季马上就要到了

赶快来金佛山体验亲手采摘的乐趣吧!

 

没时间采摘的朋友也不用担心

可以网上订购哦~

 

订购方式

 
 
 
 
 

鲜方竹笋(5斤装,直径1.5cm-3cm左右)

 

 价格

重庆区域:方竹笋5斤装128元

 

外省区域(东北三省、海南、西藏、新疆价格除外):5斤装158元

 

联系电话:张先生:13896541516

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